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백년 재래의 식탁 |

백년 재래의 식탁 |

  •  
    2시간
  •  
    1명 이상
  •  
    18세 이상

플랜 소개

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~흙을 맛본다. 물을 맛본다. 같은 잎이 장소에서 바뀐다~
미나마타・연어・아시키타에서 만들어지는 일본 홍차를, 티소믈리에의 안내로 6~8종 마시 비교합니다. 품종의 차이, 수확 년의 차이, 제법의 차이. 같은 지역의 차이면서, 흙과 물과 사람의 손으로 얼마나 표정이 바뀌는지를 순서를 따라 확인합니다.

왜 이 땅에서 홍차가 만들어지게 된지를 산지의 역사와 함께. 지역의 식재료로 만드는 식사를 맞춘, 모두 또 일본 홍차류의 페어링 디너로 마무리합니다.

2018년부터 자고 온 숙성차 등 시장에 나오지 않은 차가 늘어서는 경우도 있습니다.



■ 당일의 흐름
지역의 식재료를 사용한 요리와 일본 홍차와의 페어링
품종・연차・제법이 다른 6~8종의 음료 비교
시작 시간
10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
최소 예약 인원
1명~
개최 정보
【정원】최대 14명
【언어 대응】일본어/영어(영어의 해설 툴을 준비합니다)
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요금

기본요금

Adult
20%OFF
¥ 25,000
¥ 20,000

기본 요금에 포함된 것

일본 홍차 6~8종의 테이스팅, 티소믈리에의 해설, 지역 식재료의 세이보리와 디저트, 전용 리플릿

취소 정책

여행 시작일 21일 전까지: 무료
20일 전~8일 전: 여행 대금의 20%
7일 전~2일 전: 여행 대금의 30%
전날 : 여행 대금의 40%
당일(시작 전): 여행 대금의 50%
여행 개시 후 · 무 연락 불참 : 여행 대금의 100 %

요금 비고

일본 홍차 6~8종의 테이스팅, 티소믈리에의 해설, 지역 식재료의 세이보리와 디저트, 전용 리플릿

결제 방법

현지 결제: 현금

위치

집합 장소
현지 집합⇒쓰루노야
〒867-0025 구마모토현 미나마타시 유데 1421-11
집합 장소 정보
쓰루노야
【체험 장소】하늘의 제차원

주의 사항

● 차의 내용은 구매 상황에 따라 다릅니다. 숙성차·비매품의 차는, 그 회에 의해 다릅니다.
● 카페인을 포함한 차를 제공합니다. 6~8종의 음료 비교를 실시합니다. 임신중인 분, 카페인을 앞두고있는 분은 상담하십시오.
● 알레르기 · 식사 제한은 예약시 알려주십시오. 과자에는 밀, 우유, 계란을 사용합니다. 감귤(甘夏)을 사용합니다.

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시작 시간
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어린이 수가 어른 수에 비해 많습니다.

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전화번호: 0964-32-7716

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